0714.橘子鄉蜜餞DIY   

2012.07.14(六) 早上6點我們一家人就從中壢出發

原以為這麼早應該可以避開往宜蘭的車潮

沒想到~  大家都這麼早起

還沒 7 點往國道5號的入口處

已開始回堵至南港段

 

好加在… 早上快 8 點時我們已順利抵達橘子鄉

這是媽咪我前幾天在旅遊書上看到的景點

距離原定行程《亞典蛋糕密碼館》很近

在同一條路(梅洲二路)上

一般旅行團都會把兩間排在一起

 

因汐止阿嬤他們大概7點半多才會從汐止出發

估計也是會遇到塞車

所以,我臨時決定讓 Lison 體驗一下手作蜜餞DIY

順便消磨一些等待的時光

 

Lison 聽完漂亮的店員姐姐介紹後

很快就進入狀況

用筷子順利的將金棗一顆顆挾進切割器裡

而媽咪我則幫忙將金棗壓進塑膠罐裡

等全部的金棗都放進罐子裡後

要先加入 5 湯匙的糖

再加入 半 湯匙的鹽

然後將蓋子鎖緊

開始搖~搖~搖~

看Lison搖得多認真

(雖然大部份是爸比幫忙搖的)

等糖和鹽都融化後

再將金棗裝到小玻璃罐裡

然後將蓋子鎖緊

再加蓋上一塊彩布

並套上橘子鄉的小名牌

並寫上「製造小標籤」

就大功告成囉!!!

 

回家後冷藏兩天就可以吃到

自己 DIY 的手作蜜餞^^

 

對小小朋友來說

這個DIY比想像中容易許多

也可順便訓練小小朋友的手部肌肉

若有空來訪 《橘子鄉》

記得送給自己一罐手作蜜餞

當做旅遊紀念哦~

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